Plum-cake allo yogurt e ananas

Ingredienti

per un plum-cake di 18 cm

• 50 gr di burro;
• 110 gr di uova (2 uova grandi);
• 135 gr di zucchero semolato;
• 125 gr di farina 00;
• 65 gr di yogurt;
• 1/2 bacca di vaniglia;
• 2,5 gr di lievito per dolci;
• 25 gr di ananas sciroppato;
• 18 dl di maraschino;
• sale;
• burro e farina per lo stampo.

BAGNA AL MARASCHINO

• 1 dl di maraschino e 1 dl di acqua;
• 100 gr di zucchero semolato.

Difficoltà di preparazione: Media

Tempo di cottura: 60 min